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其實鹵蛋也可以在家里做

來源: 河南新東方食品股份有限公司 發布日期:2022-07-15 16:37:16

? ? ? 雞蛋是日常生活中常見的食材,食用方法也非常的多樣,鹵蛋也是雞蛋的一種吃法,而且鹵蛋與其它吃法相比更有味道。如果想要吃鹵蛋的話,可以到超市中購買,但也可以在家中自己制作鹵蛋。鹵蛋的口味可以分為很多做,可以根據自己的喜好,口味選擇適合的鹵蛋。??




? ? ? ?為了回報廣大用戶多年來的支持,也為了幫助大家學到鹵蛋的做法,在家中也能品嘗到口味不同的鹵蛋。下面將由鹵蛋廠家向大家傳授一種家常鹵蛋的做法。將雞蛋煮熟,晾涼后,去皮。將炒鍋刷凈,雞蛋放入鍋中,同時可以將花椒、大料、桂皮、香葉置入鍋中。鍋中倒入適量的老抽。老抽的目的主要是給鹵蛋上色。其實很多時候我們包括做紅燒排骨的時候都會炒糖色,其實,老抽就是流水線制成的糖色,方便,好用。鍋中倒入清水,水量以即將沒過雞蛋為宜。開火,將水燒開后,給鹵水下味道。加入適量的生抽、鹽、紅糖、白糖,嘗一下味道后,就可以繼續用大火鹵蛋了。大約五分鐘后,你就會看到鍋中的雞蛋已經呈現漂亮的醬紅色了。鹵蛋廠家歡迎廣大新老用戶與我公司聯系,由我公司提供的鹵蛋,種類多樣,安全衛生,可以放心購買及食用。

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