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醬油煎蛋

來源: 河南新東方食品股份有限公司 發布日期:2020-05-21 18:15:43

????對于許多人來講,早飯都會有煎蛋,但由于早晨時間較緊,并沒有太多的時間去做早飯,因此我公司推出了真空包裝的醬油煎蛋,食用時只需簡單加熱,而且攜帶方法,保質期長。當然,在家中自己做醬油煎蛋的話,整個過程也并不復雜。

????一個小碗中加入適量的生抽、白砂糖、少許南德、少許胡椒粉、少許清水攪拌均勻。雞蛋全部洗凈外殼。炒鍋先預熱后加入適量的油,油溫升起后打入一個雞蛋,待一面煎微黃后翻另一面,兩面微黃后先盛出。把所有的雞蛋都煎好,雞蛋煎好后全部倒入鍋內,再次稍微煎一下后倒入調好的醬油汁,讓雞蛋吸收一會醬汁。待醬汁吸收的差不多了就可以盛出裝盤了。








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