河南新東方食品股份有限公司是一家?guī)еu蛋廠家、清水鵪鶉蛋廠家,有餐飲用煎蛋等相關(guān)信息發(fā)布,謝謝關(guān)注!
河南新東方食品股份有限公司

煥新美味  屹立東方

蛋品深加工整體解決方案服務(wù)商

服務(wù)咨詢熱線:
18637203087

河南新東方食品股份有限公司

聯(lián)系:柴總

手機:18637203087

電話:18637203087

網(wǎng)址:www.yy123.net.cn

地址:湯陰縣復(fù)興大道與金秋路交叉口西北角

產(chǎn)品理念

1)崇尚安全健康 追求營養(yǎng)美味

2)以科技創(chuàng)新,攬盡珍饈美味

3)用品質(zhì)捍衛(wèi)美食安全

服務(wù)熱線

服務(wù)熱線:18637203087

田園雞蛋

來源: 河南新東方食品股份有限公司 發(fā)布日期:2022-01-07 15:20:15

? ? ? ?鹵蛋的制作雖然不需大費周章。但要做的上乘也還是要一點訣竅的,先將蛋用白水煮熟,浸到冷水之中,把蛋皮剝掉,再將去了殼的蛋放入鹵汁中,煮至蛋掛色。然而,這些只是點到為止,真正要把蛋鹵制得色、香、味俱佳,掌握火候全在顧盼之間,鹵汁調(diào)制:先將香料裝入紗布袋中,扎緊袋口。若使用紅曲,先將紅曲用開水浸泡兩次后,也裝入紗布袋中。然后將紗布袋投入水中煮沸,再加入其他輔料,煮沸,待湯液呈醬紅色,透出香味后即可,將鮮蛋洗凈,放入加鹽后清水中煮沸6~8分鐘,待蛋白凝固后,撈出浸入冷水中冷卻,使蛋殼與蛋白分離,而后撈出剝?nèi)サ皻?。為了加?a href="http://www.yy123.net.cn/product182467.html" target="_blank">鹵蛋時鹵料香味滲入蛋內(nèi),可在蛋白表面用小刀輕劃幾道裂紋;再將剝殼后的蛋投入鹵汁中,用文火加熱鹵制15~25分鐘,待鹵汁香味滲入蛋內(nèi),蛋白變成醬色,蛋黃凝固后,熄火后再燜10分鐘,即成鹵蛋,食用前切半即可。


上一個:鹵雞蛋
下一個:袋裝雞精

相關(guān)標(biāo)簽:蛋制品,田園雞蛋

  • 18637203087
  • 手機掃一掃瀏覽網(wǎng)站

  • 點擊咨詢
主站蜘蛛池模板: 国产永久观看在线 | 日本精品在线播放 | 91综合视频 | 91原创视频在线 | 国产精品天干天天 | 无码大尺度岛国 | 韩国大片| 成人亚洲综合 | 日韩午夜一级 | 欧美日韩不卡视频 | 成人开心网 | 国产乱偷国产馆 | 国产成本人片 | 国产精品+欧美激情 | 日韩亚洲欧美理论片 | 日韩欧美伦理三级 | 青青国产精 | 欧美日韩国产日韩 | 无码精品电影 | 午夜福利免费体验区 | 国产福利91视频 | 国产v在线在线观 | 91精品92| 九一果冻在线视频 | 岛国精品在线 | 日韩视频免费在线 | 日本亚洲精品午夜 | 日本三级国产乱伦 | 成人尤物| 人人天天夜夜 | 国产精品视频二区在 | 国产视频综合 | 国产精品网站在 | 日本免费一二 | 动漫精品一区二 | www.狠| 欧性猛交 | www黄免费 | 国产女人成人精品视 | 琪棋午夜理论免费 | 国产精品午夜激 |