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甜辣鴨翅

來(lái)源: 河南新東方食品股份有限公司 發(fā)布日期:2019-12-20 14:45:29

? ? 其實(shí),甜辣鴨翅的做法并不復(fù)雜,按照具體的制作流程,就能制作出美味可口的甜辣鴨翅。但是制造甜辣鴨翅時(shí),為了節(jié)省不必要的麻煩,可以購(gòu)買(mǎi)現(xiàn)成的調(diào)料。?

? ? 將鴨翅清洗干凈,然后注意剔除一些小鴨毛。把水燒開(kāi)(水里可以加入花椒、生姜,去腥作用),放入鴨翅焯水1分鐘,盛起來(lái)放旁邊備用。

? ? 油燒熱,放入生姜、大蒜爆炒1分鐘后轉(zhuǎn)微火,放入鴨翅調(diào)料和冰糖,翻炒30秒后導(dǎo)入洗干凈的鴨翅,繼續(xù)翻炒5分鐘后加入水。注意水放多一點(diǎn)要淹沒(méi)鴨翅,改大火,燜約1小時(shí)。期間。水燒開(kāi)后注意改成小火燜。由于加了糖,以及調(diào)料淀粉量有點(diǎn)多,所以注意糊鍋,偶爾要翻動(dòng)鍋看下。

? ? 以上就是制作鴨翅的具體流程,希望這些信息能為您提供一定的幫助。當(dāng)然,如果平時(shí)并沒(méi)有時(shí)間去制作甜辣鴨翅,但又想要品嘗甜辣鴨翅的話(huà),則可直接向我公司購(gòu)買(mǎi)甜辣鴨翅。


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